23-24年度SUPER OLE 活動

分子料理是近年烹飪的新潮流。本校邀請了都會大學到校舉辦工作坊。中一級學生透過理解食物的物理或化學變化，認識這新興料理背後的科學。過程中學生動手做分子料理「晶球」，令學習更有趣味性，更加深學生對科學應用於日常生活的認識。

當天，中二同學們先後參加了唐氏教育講座及救兔之家互動講座。在唐氏教育演講中，由香港唐氏綜合症協會的職員及其唐氏小伙伴擔任講者，與中二同學分享唐氏綜合症之成因、特徵，同學們均投入聽講、踴躍舉手發問，並在了解的過程中消除誤解，足見是次活動極具教育意義。而在救兔之家互動講座中，救兔之家的講者帶同四隻兔朋友一同出席，在解釋當今棄養問題的同時，也向同學們介紹了兔子們所喜愛的生態環境及如何透過觀察分辨其心情，其後同學更能與兔子們互動，加深對兔子的了解，並有所得益。

近年，滑板作為新興的奧運比賽項目，更加受到青年少的喜愛與關注。而在活動當天AHKSA（全香港滑板協會）教練親蒞本校操場，為同學介紹滑板的文化、玩法，更親身示範不同的花式滑法，增強同學們對滑板的認知及興趣。其後，同學們更獲分發滑板，即場體驗滑滑板的樂趣，同樂們均不亦樂乎。當中，雖有同學不慎跌倒，但仍能即時站起來並重踏滑板，繼續練習，足見同學的堅毅及對滑板的熱誠。